JBT FTNON :
Machines pour le process des fruits

Des solutions complètes pour la transformation des fruits

FTNON est spécialisé dans le traitement des fruits avec des laveuses et des sécheuses de fruits. FTNON fournit également des systèmes de désinfection des fruits (par traitement à la vapeur) pour une plus longue durée de conservation.

Un aperçu en vidéo

Les machines pour le traitement des fruits

LAVEUSE MULTIFONCTIONNELLE MFW

La LAVEUSE MULTIFONCTIONNELLE est conçue pour éliminer les particules de terre et les débris de la surface des produits. En maintenant les produits en mouvement constant, toute la surface des produits est noyée et lavée.

LAVEUSE DE PRODUITS EN CAISSES PIW

Ce principe unique de lavage permet de laver les produits en caisses/bacs. Les têtes ou les feuilles entières sont placées dans des caisses/bacs et sont transportées dans la laveuse par une chaîne. La laveuse permet de nettoyer avec une grande polyvalence de produits. Chaque caisse/sac peut être chargée d'un produit différent et passer successivement dans la laveuse.

Pourquoi choisir LA LAVEUSE PIW de FTNON ?

  • Résultat de lavage optimal pour toutes sortes de produits différents, y compris les têtes et les feuilles entières.
  • Différentes caisses/bacs peuvent être utilisées.
  • Système pouvant être rendu complètement automatique pour la manutention des caisses/bacs.
  • Facile à nettoyer, facile à utiliser.

CENTRIFUGEUSE PIC (PRODUITS EN BACS)

La CENTRIFUGEUSE PIC (PRODUITS EN BACS) de FTNON est un système de séchage automatique et flexible qui peut traiter plusieurs produits en lots de tailles différentes. Cette centrifugeuse spécialement conçue peut sécher des produits dans des bacs/caisses, d'une manière très douce et efficace. La centrifugeuse pour produits en caisses est disponible avec un nombre variable de couloirs de caisses dans le tambour et son nombre de caisses par couloir. Ainsi, une configuration optimale en fonction de la capacité requise.

Pourquoi choisir la CENTRIFUGEUSE PIC (PRODUITS EN BACS) PIC ?

  • Sèche des têtes entières ou des feuilles entières de salades d'une manière parfaite.
  • Gère différentes caisses/bacs.
  • Facile à nettoyer grâce à la technologie « servo ».
  • Sécheur à faible force et donc réduction des coûts de maintenance.
  • Design unique.

SÉCHEUR PAR ASPIRATION SDS

FTNON a développé un SECHEUR PAR ASPIRATION qui délivre les produits finis non seulement plus secs mais aussi dans un état optimal. Ce matériel peut être utilisé comme un sécheur autonome ou comme une étape de pré-séchage avant l'essorage ou le séchage à l'air. Le concept du séchoir à aspiration consiste à créer un flux d'air doux et suffisant, à un débit élevé, à travers le flux des produits, pour sécher les produits de manière contrôlable. Les gouttelettes d'eau sont ainsi éliminées.

CUISEUR VAPEUR POUR FRUITS DCC

FTNON a introduit une nouvelle technologie de cuisson à la vapeur (DCC : Dynamic Cloud Control®) améliorant considérablement l'efficacité en termes d’énergie des cuiseurs par vapeur. Le principal avantage de l’utilisation de la vapeur par rapport au chauffage à l'eau est que le produit se réchauffe plus rapidement. Ainsi, l'extérieur du fruit est désinfecté sans que la chaleur ne pénètre profondément dans le fruit. De plus, le système se désinfecte lui-même.